Kód: 131 | Značka: Cantina Colli del Soligo

Soligo Col de Mez Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry

Neohodnoceno
269 Kč / ks
Momentálně nedostupné

Jemné květinové vůně připomínají lípu, limetku a zlaté jablko. Minerální volání je světlo. Příjemná citrusová svěžest je vyvážena chutí a jemností. V chuti perzistentní.

Kategorie: Treviso
Hmotnost: 1.25 kg
Země původu: Itálie
Oblast: Treviso
Objem: 0,75l
Odrůda: Glera
Vinařství: Cantina Colli del Soligo
Ročník: NV
Obsah cukru: Polosuché
Obsah alkoholu: 11 %
Teplota k pití: 6 - 8 st. C
Uzávěr: Korek

Barva slámově žlutá se zlatými odlesky. Jemné květinové vůně připomínají lípu, limetku a zlaté jablko. Minerální volání je světlo. Příjemná citrusová svěžest je vyvážena chutí a jemností. V chuti perzistentní. Glera pěstovaná v kopcích. V ocelových nádržích, v bílé barvě. Šumivý proces v autoklávu. Vynikající jako aperitiv a v kombinaci s mořskými saláty, syrovými nebo uzenými rybími pokrmy.

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG  Col De Mez se vyrábí z hroznů Glera dozrálých na vinicích historického kopce Col de Mez.

Sklizeň probíhá v září a je přísně ruční. Říká se mu také „hrdinská sklizeň“ právě proto, že sklízet hrozny v těchto řádcích není vůbec jednoduché. Svahy jsou strmé, kopce strmé, každá operace vyžaduje pozornost a zkušenosti. 

Ve verzi Extra Dry se skvěle hodí k pokrmům s jemnou chutí a k jakémukoli chodu na rybí bázi. 

Vždy to překvapí! 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola