Nachází se na jihovýchodě, v druhé největší italské vinařské oblasti, Puglia, má optimální, teplé podmínky. Charakter vlhkého mořského vánku a středomořské klima Puglie se odráží i ve víně. V rovinatém a kopcovitém terénu jsou půdy tvořeny jílem a vápencem.
Špičková vína se vyrábí mícháním různých odrůd hroznů. Cílem cuvée je najít optimální rovnováhu jednotlivých vlastností použitých odrůd hroznů: vůně, tělo a chuť v ústech, ovoce a kyselost, alkohol, třísloviny a hořké látky a také vyvážený závěr. Vznikají tak nejen komplexní vína, ale také vína s trvale vysokou kvalitou v průběhu let.
Charakteristika tohoto vína: hluboká, hustá rubínově červená, vůně typická pro odrůdu sušených švestek, lesních plodů a bylinek, skořice a vanilky. Šťavnatá, dobře integrovaná kyselinka na patře, jemné jemnozrnné taniny, dobrá délka.
Charakteristika tohoto vína: sytě rubínově červená; tmavé, zralé vůně třešní, ostružin a cassis, jemné kořeněné tóny, jako je muškátový oříšek a pepř; Silný na patře s měkkými...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.