S přibližně 5 500 hektary je Jižní Tyrolsko jednou z menších pěstitelských oblastí v Itálii. Nachází se na severu Itálie a nachází se v okolí města Bolzano. Klima je kontinentální, vyznačuje se teplými léty a chladnými zimami. Vinná réva se přednostně pěstuje na štěrkových a vápencových půdách.
Světoznámá odrůda pochází původně z francouzského Burgundska. Jedním z důvodů jejich popularity je jejich univerzálnost, která v závislosti na substrátu a podmínkách vede k extrémně rozmanitým vínům. Chardonnay je z větší části odrůdově rozšířené. Výsledkem často jsou velmi plná vína, která často zrají nějakou dobu v dřevěných sudech. V Champagne je to jedna ze tří odrůd používaných pro šampaňské.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář