Benátsko je jednou ze tří největších vinařských oblastí v Itálii. Region kolem Benátek na pobřeží Jaderského moře, Pádské nížiny a podhůří Alp kolem jezera Garda se vyznačuje mnoha různými charaktery. Hory na severu chrání oblast a zajišťují vyvážené klima. Kamenitá a vápenatá půda poskytuje optimální podmínky pro růst.
Světoznámé Prosecco se těší velké oblibě. Méně známá je však odrůda, ze které se vína lisují, která nese název Glera. Ještě před několika lety nesla moštová odrůda také název Prosecco, ale pak byla přejmenována, aby chránila před plagiátorstvím. Výsledkem je, že pouze vína z chráněného regionu Veneto, s minimálním podílem 85% hroznů Glera, mohou být nyní nazývána Prosecco.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář